Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


3bit szelet

2008.11.04
3-BIT SZELET:
 
Hozzávalók:
8 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg darált dió
2,5 dkg zsemlemorzsa
4 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 cs vaniliás pudingpor
8 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
5kg kakaópor
kb 40 dkg háztartási keksz (négyzet alakú) amit 1-2 dc hideg rumaromás kávéba mártogatunk
2.5 dl tejszín + 1 cs habfixáló



Elkészítés:
A 8 tojás fehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 20 dkg darált diót, a zsemlemorzsát, a lisztet,és és a sütőport.
Kisütni a tésztát. Úgy sütjük mint a piskótát.
 
Krém:
A 8 tojás sárgáját, a 2 cs.vaniliás pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük.
A 25dkg margarint a 25dkg porcukorral és a vaníliáscukorral kikevernjük, majd a kihűlt pudingot is hozzákeverjük.
A krémet elfelezzük, az egyik felébe 5 dkg kakaóport keverünk.

Összeállítás: tészta, sárga krém, rumaromás hideg kávéba mártogatott keksz, majd barna krém. Tetejére tejszin,végül pedig a tetejét megszórjuk darált dióval, vagy durvára tört dióval. Ha csokidarát, színes cukordarát használunk, azzal csak tálalás előtt szabad megszórni, mert beleázik!
 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

http://ladyj.extra.hu

(Jutka, 2009.08.29 12:51)

Kedves Ildikó!
Elvittem a receptet, nagyon finomnak tűnik. A lapoddal kapcsolatban azonban van egy észrevételem.
Ha más oldalról származó képeket felteszel a weboldalad tartalmának, akkor illik odaírni a forrás oldal elérhetőségét. Az képkeretek gyerekeknek feltett kereteid ismerősek nekem:-)
Üdvözlettel Jutka